Организация питания в образовательной организации

1) Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся: 

Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям. 

- Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками.

- Все продукты имеют санитарно-эпидемиологическое заключение. 

- Готовая пища выдается только после снятия пробы.

В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и эмоциональной  окружающей обстановке в группе.

- Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.

- Организация питания находится под постоянным контролем у администрации детского сада.

- В МБДОУ функционирует мобильная группа контроля организации питания, в состав которой входит: администрация ДОУ, педагоги, родительская общественность.   

- В детском саду организовано 5-ти разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. В ежедневный рацион питания включены овощи и фрукты.

- Питание организовано в соответствии с двадцатидневным меню

Условия питания детей - инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья: Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется. По медицинскому заключению производится замена (исключение) некоторых продуктов меню -диетическое меню.

Питание детей осуществляется в соответствии с действующими "Санитарно - эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения" СанПин 2.3./2.4. 3590-20, "Санитарно - эпидемиологическими требованиями к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" СП 2.4.3648-20

2) 

Постановление "О норме расходов на питание в муниципальных дошкольных образовательных организациях муниципального образования "Город Биробиджан" Еврейской автономной области"  № 2509 от 12.12.2023 года.

Постановление  внесении изменений  в постановление№ 2509 от 12.12.2023 года  "О норме расходов на питание в муниципальных дошкольных образовательных организациях муниципального образования "Город Биробиджан"  №2610 от 26.12.2023 года

Положение об организации питания воспитанников.  

Приказ об организации питьевого режима воспитанников. 

Приказ об усилении витаминизации блюд. 

Приказ об усилении контроля за организацией питания

Через форму обратной связи вы можете получить ответы на возникающие вопросы, в том числе, по организации питания в ДОУ